Platos tradicionales
En los últimos años, la cocina se ha modernizado mucho. Cada vez es más común encontrarse con platos internacionales en cualquier restaurante o comida fusión, donde se mezclan recetas para obtener un resultado diferente, fruto de la unión de varias culturas gastronómicas. Estas técnicas consiguen llamar la atención, pues ofrecen un bocado único en cada …